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番薯類型番薯是一年生草本植物，別稱甘薯、金薯、地瓜、紅薯、紅苕，原產(chǎn)南美洲，在熱帶亞熱帶地區(qū)廣泛栽培。

番薯是什么植物

番薯屬性番薯喜溫怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低于15℃時停止生長。

番薯是什么植物

番薯長什么樣子番薯地下部分具圓形塊根，莖平臥或上升，多分枝，紫色圓柱形，被疏柔毛，莖節(jié)易生不定根。

葉子

：番薯葉片通常為寬卵形，葉片基部心形，頂端漸尖，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，葉柄長短不一，被疏柔毛或無毛。

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番薯作用與價值番薯可作優(yōu)質(zhì)飼料，也可食用，它富含蛋白質(zhì)、多糖、鈣、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)，對增強人體抗病能力，延緩智力機體衰老有重要作用。