食用的花卉品種 食用花卉是指那些花朵可以直接吃的花卉，這類植物的花朵不僅可以用來(lái)觀賞，還可以用來(lái)食用、制藥、釀酒等，用途十分廣泛。
比較常見(jiàn)可食用花卉有金銀花、桂花、槐花、忍冬花、紅花、菊花、曇花、玫瑰花、茶花、櫻花、牡丹、蘭花、桃花、梔子花、丁香花、蘆薈、百合花等等品種。
金銀花 金銀花是可以通過(guò)煮水進(jìn)行口服的，有著清熱解毒等功效，植株的花期是4-6月，花蕾呈棒狀，主要生長(zhǎng)在亂石堆、山足路旁等地。
玫瑰 玫瑰可以用來(lái)制作玫瑰茶、玫瑰酥糖、鮮花餅、玫瑰甜羹等，口感十分不錯(cuò)，植株的花期是5-6月，花朵有紫、紅、白等多種顏色，多分布在亞洲的東部地區(qū)。
菊花 菊花的花朵可以制作菊花羹、菊酒、菊茶等，色香味俱佳，花期是9-11月，有黃、白、紫、紅、粉等多種花色，在我國(guó)各地均有分布。
桂花 桂花的花朵可以用來(lái)制作花茶、糕點(diǎn)等，播種繁殖的話往往十年以上才能開(kāi)花，花期為9-10月，花朵顏色多為黃白色或者淡黃色，喜歡在溫暖、濕潤(rùn)、通風(fēng)的環(huán)境中生長(zhǎng)。