牛油果和夏威夷果不是一種水果，準確的說夏威夷連水果都不是，它是堅果的一個品種，它們的結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)價值，外形都截然不同，相同的是它們在樹上時外皮都是綠色的。
牛油果簡介
牛油果是一種常見的水果，它的含糖量是很高的，果實在未成熟之前表皮是棕綠色，成熟之后成綠色，整體呈長圓形，是熱帶水果，口感涼涼的，而且軟糯，非常的多汁，含有維生素成分比較多，進食后有促進代謝以及增加食欲的效果。
夏威夷果簡介
夏威夷果主要是當做堅果食用，含有大量的油脂，營養(yǎng)豐富，有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、維生素等等人體必需的多種氨基酸。
牛油果和夏威夷果的區(qū)別
1、種類：牛油果和夏威夷果的種類是完全不同的，牛油果是一種水果，而夏威夷果是堅果。
2、外形：牛油果和夏威夷果的外形也截然不同，牛油果是綠色的果肉中間包了一個圓形的果核，外皮是軟的，而夏威夷果外皮是很硬的，不可以直接食用。