桂花喜陽，雖耐半蔭，但在光照充足的條件下生長(zhǎng)良好，且花多香濃。如陽臺(tái)過分蔭蔽，每日光照在10小時(shí)以下，雖能生長(zhǎng)，但不易開花，即使開花也是花稀少，香氣淡甚至無香味。因此，家庭盆栽桂花，應(yīng)置放在陽臺(tái)光照充足處養(yǎng)護(hù)。桂花忌煙灰，如家庭陽臺(tái)周圍環(huán)境空氣污染嚴(yán)重，則不能培植桂花。因一般很難開花，甚至生長(zhǎng)不良，所以，沒有栽培的價(jià)值。
桂花喜肥，除上盆時(shí)施放豬糞做基肥外，3月間芽剛萌動(dòng)時(shí)，施1次腐熟稀薄氮肥液，到5月底前，每隔10～15天再追施1次。6～8月應(yīng)追施磷、鉀肥，每隔10天施1次家禽糞的液肥，促進(jìn)花芽分化形成?；ㄆ趦?nèi)可不施肥，花后追施氮肥液，宜淡量要少，避免萌發(fā)秋梢。入冬再施1次腐熟濃肥，補(bǔ)充盆土肥力，促進(jìn)植株翌春枝壯葉茂。當(dāng)年如要換盆，入冬肥可免施。在零下10攝氏度時(shí)，桂花不致受凍害，在長(zhǎng)江中、下游地區(qū)，可以在陽臺(tái)上越冬。如置室內(nèi)越冬，反而對(duì)生長(zhǎng)不利。
桂花澆水，視植株大小和天氣情況而定。一般春季每隔2～3天1次。夏季氣溫高，蒸發(fā)量大，又是桂花發(fā)育和花芽分化階段，需水量大，每天清晨澆水1次，傍晚盆土若干，還要補(bǔ)澆1次小水。9月上、中旬應(yīng)保持盆土濕潤，否則不易開花。花期內(nèi)不能澆大水，防止落花。越冬前澆1次透水，越冬期間每10天左右中午澆水1次。
桂花在春、秋兩季萌發(fā)新枝，但以春梢發(fā)得最好。一般3月萌芽，4月下旬春梢發(fā)展，6月底長(zhǎng)成半老壯枝，8月高溫時(shí)形成花芽，9月底開始開花。一般長(zhǎng)在當(dāng)年生的新枝上，隔年枝條也有花著生，但往往花少質(zhì)差。所以，在秋季開花后需進(jìn)行一次修剪。根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)，除把過密枝疏剪外，還要把春秋徒長(zhǎng)枝進(jìn)行修剪，使每個(gè)側(cè)枝上均勻留下粗壯短枝。第二次修剪是在早春芽未萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。把過冬后的枯枝、細(xì)弱枝、病蟲枝剪去。如果植株過高，下部枝條少，株形不美，可將主干剪去，使下部不定芽萌發(fā)新枝。在生長(zhǎng)期要經(jīng)常剪除萌蘗枝，使養(yǎng)分集中，有利春梢生長(zhǎng)及花朵著生。