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1、雞蛋長期存放在潮濕的環(huán)境中,如室內(nèi)環(huán)境下,又處于雨季,導(dǎo)致空氣濕度高,存放的雞蛋就容易發(fā)霉。 2、將雞蛋和已經(jīng)發(fā)霉的食物放在一起,霉菌毒素感染雞蛋外殼,導(dǎo)致發(fā)霉。 3、雞蛋放入冰箱前,錯(cuò)誤清洗了外殼,將 ...