馬鈴薯怎么保存不發(fā)芽 怎樣處理發(fā)芽馬鈴薯才無(wú)毒
馬鈴薯又叫做土豆、薯仔等，它的保存方法是比較簡(jiǎn)單的，需要將每個(gè)馬鈴薯都裹上保鮮膜，但是不能有水分保持干燥，最后找一個(gè)黑色的塑料袋進(jìn)行避光保存就可以了。
馬鈴薯保存不發(fā)芽
保存方法1、準(zhǔn)備一盆開(kāi)水，在里面加入一些食鹽，這樣可以充分殺掉里面的微生物。然后等水放涼后，再將馬鈴薯放進(jìn)去，清洗后撈出來(lái)，它放在干燥處保存，就可以長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)芽了。
保存方法2、如果家里有大量的馬鈴薯，那么需要準(zhǔn)備一個(gè)紙箱，在箱子底部鋪上一層沙子。然后將馬鈴薯放在上面，把它們都放在家里的陰涼處，這樣大概可以保存一年左右的時(shí)間都不會(huì)發(fā)芽的。
馬鈴薯發(fā)芽怎么辦
馬鈴薯如果發(fā)芽的時(shí)間比較短的話，不超過(guò)兩三天，是可以將其削掉厚厚的一層，剩下的部分還是可以食用的。由于發(fā)芽的馬鈴薯中會(huì)含有龍葵素，所以需要將剩下的部分泡在冷水中10分鐘左右，這樣就可以使殘存的龍葵素溶解，以防中毒。
頁(yè):
[1]