西洋菜的生長周期
西洋菜四季都可以種植，但是一般會(huì)都選擇在秋季種植，大約在8-9月份氣育苗，然后在9-10月份定植，西洋菜的生長周期非常短，一般二十天左右就成熟了，定植后一個(gè)月左右就可進(jìn)行采收了。
西洋菜什么時(shí)候成熟
西洋菜有名豆瓣菜，它的生長周期短暫，一般來說在9-10月份定植后一個(gè)月之后可以采收上市了，也就是冬天的10-11月份上市。
西洋菜原產(chǎn)自歐洲，現(xiàn)在在在中國黑龍江、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、廣東、云南、西藏等地區(qū)均有栽培。
西洋菜種植方法
1、西洋菜一般都種在灌溉便利，土地肥沃的地方，它對(duì)保水保肥的要求很高，所以一般都會(huì)被種植在黏土地里。
2、西洋菜并不喜光，種植它的地方最好有能遮擋陽光的遮擋物，如果沒有建議自己搭建一個(gè)。
3、西洋菜對(duì)水量還有化肥的要求是比較高的，如果種植在旱地的話，在定養(yǎng)之后就澆灌，然后差不多三天澆一次水，以此保證土地的濕潤，同時(shí)我們?cè)谶M(jìn)行合理的施肥，主要以速效化肥為主。