食用花卉有哪些
食用的花卉品種食用花卉是指那些花朵可以直接吃的花卉,這類植物的花朵不僅可以用來觀賞,還可以用來食用、制藥、釀酒等,用途十分廣泛。
比較常見可食用花卉有金銀花、桂花、槐花、忍冬花、紅花、菊花、曇花、玫瑰花、茶花、櫻花、牡丹、蘭花、桃花、梔子花、丁香花、蘆薈、百合花等等品種。
金銀花金銀花是可以通過煮水進行口服的,有著清熱解毒等功效,植株的花期是4-6月,花蕾呈棒狀,主要生長在亂石堆、山足路旁等地。
玫瑰玫瑰可以用來制作玫瑰茶、玫瑰酥糖、鮮花餅、玫瑰甜羹等,口感十分不錯,植株的花期是5-6月,花朵有紫、紅、白等多種顏色,多分布在亞洲的東部地區(qū)。
菊花菊花的花朵可以制作菊花羹、菊酒、菊茶等,色香味俱佳,花期是9-11月,有黃、白、紫、紅、粉等多種花色,在我國各地均有分布。
桂花桂花的花朵可以用來制作花茶、糕點等,播種繁殖的話往往十年以上才能開花,花期為9-10月,花朵顏色多為黃白色或者淡黃色,喜歡在溫暖、濕潤、通風的環(huán)境中生長。
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